| |
Kuivained sojaubadest
Sojahakkmass, 200 g
Sojakuubikud, 200 g
Sojaviilud, 160 g
Sojakotlet, 125 g
Sojabiifsteek, 75 g
Sojajahu, 280 g
Sojauba, 450 g
Sojatooted asendavad suurepärased liha, sest need sisaldavad tasakaalustatult kõiki vajalikke aminohappeid ja valke. „Ole Terve” sojatoodetes ei ole kolesterooli, säilitusaineid, mürkaineid ega kantserogeene. Sojatooted on valmistatud geneetiliselt töötlemata toorainest.
Valmistamine:
Enne kasutamist keeda tekstuurseid sojatooteid olenevalt nende suurusest 5-30 minutit soolaga maitsestatud vees või puljongis. Pärast keetmist nõruta ja valmista nagu tavalist liha, toidu eripära arvestades. Sojaliha maitseb oivaliselt kõigis roogades, mida tavaliselt valmistatakse lihaga: kastmed, supid, kartuli-, makaroni- ja riisitoidud jne. |
